Jumat, 17 Januari 2014

Eiben's Way

Eiben adalah nama salah satu pelayan restaurant Honai tepatnya di depan bandara udara kota sorong Papua atau yang kita kenal dengan Bandara Udara Deo Osok. Eiben selalu dengan bahasa inggrisnya yang hancur dan berantakan, pengucapannya juga dibuat selalu penuh percaya diri ketika berbicara. Tak hanya itu, yang terpenting adalah mahluk ini juga memberikan inspirasi pada saya untuk menciptakan sebuah metode baru dalam belajar bahasa inggris dengan mengikuti caranya. Dan metode ini dia gunakan setiap hari dalam aktivitas kerja dia sebagai pelayan sekaligus merangkap sebagai seorang tukang masak. Waiter kita satu ini bisa dibilang cukup berani untuk berbicara bahasa inggris kepada siapapun, sampai-sampai setiap orang yang datang baik lokal maupun internasiaonal baik yang tau bahasa inggris dan yang tidak tau, ia tetap menggunakan bahasa inggris dalam melayani mereka. Keaktifan ini selalu dianggap gila oleh semua rekan kerja bahkan pengunjung restaurant.  

Eiben’s way adalah nama metode yang saya rakit dari pola pikir eiben dalam speaking yaitu “speak to everyone without think who they are” berbicara kepada semua orang tanpa memikirkan siapa mereka. mau Indonesia kek, eropa kek, atau suku irian manapun eiben tetap melayani mereka dengan caranya “english without structure yang penting ente paham”. Dan Cara eiben ini cukup membuka wawasan saya dalam menekuni profesi saya sebagai seorang tutor english. Satu satunya yang saya dapati adalah eiben’s way bisa menjadi motivasi bagi siswa dan mahasiswa agar bisa cepat berbahasa inggris. Dan sejujurnya eiben’s way ini mampu mengurangi tingkat kecemasan siswa dalam berbicara bahasa inggris.

Dari latar di atas, saya ingin mencoba membantu para waiter di kota sorong papua agar bisa melayani tamu, pengunjung dan consumer dengan menggunakan bahasa inggris yaitu dengan mengikuti eiben’s way. Beberapa langkah-langkah yang saya tulis adalah hasil penulisan berdasarkan kondisi nyata di lapangan sesuai dengan keadaan secara kontekstual pada restaurant tersebut.

Ada tiga langkah yang digunakan pada kerangka berfikir dalam aktivitas yang diterapkan pada speaking for waiter secara cepat yaitu

1.         Opening

Ada dua expression yang bisa digunakan untuk membuka penawaran menu: greeting dan introduction

2.         Content

Pada content, waiter bisa langsung memberikan daftar menu dan menggunakan expression offering dan suggestion

3.         Closing

Dan yang terakhir adalah closing, disini waiter wajib memberikan suggestion kepada tamu agar bisa menunggu menu yang telah dipesan melalui expression:

Giving thanks – offering back – and asking for waiting

 

1.       OPENING

Expression for introducing waiter’s identity

Ungkapan di bawah ini telah dilengkapi dengan greeting dan introduction yang mana digunakan untuk menyapa tamu dan juga memperkenalkan nama waiter dan sekaligus nama restaurant. Ini bertujuan agar lebih membangun rasa keakraban antara tamu dan waiter.

  • Hallo good evening?

  • Hi, ladies and gentlemen

  • My name is Eben

  • I’m waiter here

  • I just wanna say “welcome to honai restaurant”

  • I hope you will be happy with our service

 

2.       CONTENT

Expression for offering menu

Disini waiter menawarkan menu makanan sesuai dengan nama asli makanan yang tersedia pada daftar menu. Dan ungkapan dibawah ini pun telah dikombinasikan dengan expression offering dan suggestion dimana telah ditata sesuai dengan penggunaan kalimat penawaran di restaurant pada umumnya.

  • Well, today we have special side dish that is sapi lada hitam

  • And for desert, we have fried potato

  • Then, special for your drink we have cucumber juice

  • And, everything is gonna be right because all is your appetite, your choice

  • That is the menu list (letakkan menu pilihan di atas meja)

  • What would you like to order sir/ madam?

 

3.       CLOSING 

Expression for checking orders

Ungkapan ini digunakan untuk mengecek kembali pesanan makanan yang telah dipesan para consumer.

  • Well, I will read again your orders (waiter membaca kembali pesanan)

  • Good, so any else? Maybe you would like to add other dessert and drink?

  • All right, I’m gonna be right back for some minutes

  • Your orders will come soon

  • Hmm.. I will be here about fifteen minutes (15 minutes)

  • And music will accompany you until I come, enjoy your time sir  


GIVING THANKS TO VISITOR

  •  Thank you very much for your coming

  • Hopefully, you will be right back again

  • And I hope you have happiness with our service

  

ENGLISH OF HONAI RESTAURANT VOCABULARY AND PHRASES ·       

 

  • Tap/ bottled water 

  • How much is _____?Specials

  • May I see the menu, please?

  • EntrĂ©e/ mine course  (menu)

  • May I have the check please?

  • Side dish (lauk)

  • I’d like/ I’ll have _____

  • A choice of ____

  • Check   

 

Waiter’s expression

  • *pelayan selalu menggunakan expression penawaran di bawah ini:

    o   what can I do for you?

    o   Can I help you?

    o   Booked a table please?

    o   How many are you?

    o   Would you follow me, please?

    o   Can I take your order, sir/ madam?

    o   What would you like to start with?

    o   What would you like to drink?

    o   What would you like for dessert?

    o   How would you like your steak? (rare, medium, well done)

    o   What kind of dressing?

    o   Anything to drink?

    o   Do you want a dessert?

    o   Sorry, the hamburgers are off (tak di sajikan di honai)

    o   Is everything all right?

    o   Did you enjoy your meal?

    o   If you wait, there’ll be a table for you free in a minute

    o   Do you want vegetables with it?

    o   Why don’t you try sapi lada hitam?

    It’ll take about 20 minutes.

Selasa, 06 Agustus 2013

Tiga Cerita Lucu

Tiga cerita Lucu di bawah ini adalah nyata, dan saya 
ambil berdasarkan kalimat original siswa kelas X PAPUA MA INSAN KAMIL di kota sorong.  
MARI MEMBACA !!!


__________________________________________________________________

______________________________________________________________
____________________________________________________________________

Senin, 10 Juni 2013

Skripsi Vs Bla Bla Bla


   Bro, sekarang tepat pukul 12.36 tengah malam, aku masih MELOTOT mencari artikel artikel tanpa habis-habisnya. Aku menemukan banyak dan sejujurnya tak pernah aku baca. Sesuai judul di atas anda pasti sudah mulai bisa menebak. Bla bla bla itu apa? well done bro, singkat saja penjelasan di bawah ini bisa selalu mengarahkanku ke jalur-jalur  menyenangkan pada dunia virtual. Bro, pertanyaan yang selalu muncul dalam akal sehat dan mengaktifkan kesadaranku adalah “kapan selesai jika aku masih selalu update status, balas komentar, juga cetingan What’sapp dan BBm-an?”. Aku jamin Ini sangat menyenangkan bro, hingga Kesadaran tadi terkubur  hidup-hidup dan yakinLah Skripsi ini tak akan pernah selesai dengan sendirinya”. Fakta bahwa semua mahasiswa dituntut tanpa komat-kamit, basa-basi, dan jelas harus monoton dalam mengembangkan ide untuk penyusunan skripsi atau kita kenal sebagai tugas akhir Cerita panjang dengan Bahasa akademis yang komplit plus membosankan.  
Bro, sepanjang Perjalananku Ada beberapa aktivitas baru yang aku temukan dan aku menyebutnya H.FINE: Have Fun in Negative Effect:
Pertama, Change Mind Focus: bro, CMF ini selalu dialami oleh semua mahasiswa ketika mereka ingin fokus terhadap sesuatu yang seharusnya menjadi priorotas utama. Dan hobby, happy dan enjoy selalu menjadi dalang utama pada CMF ini Contoh: anda mau mencari kata dalam bahasa inggris “Mitosis”, maka akan ada banyak kata yang muncul dan menjelaskannya dalam bentuk kalimat “mitosis cell division in which the nucleus”. muncul pertanyaan dalam kepala kita "apa sich Nucleus?", Klik lagi kata Nucleus “Nucleus a part of the cell containing DNA and RNA” kok makin rumit ya? Apa sich RNA?. dicari lagi, digali, and semakin digali maka kita akan menemukan kata bercabang-cabang yang mana justru menghilangLah kosentrasi kita, yakni target awal yang kita tuju. Contoh ke-dua adalah mencari artikel yang berkaitan dengan judul skripsi misalnya “Menggunakan Youtube dalam Pengajaran English Conversation” setelah diketik pada google search akan tertera lengkap daftar artikel; tetapi, terkadang ada beberapa tawaran untuk sekaligus melihat videonya, dan setelah dibuka ternyata muncul puluhan video misalnya “popular dance“. Jujur, ini terkadang membuatku tertarik untuk melihatnya. Semua video tersebut tersedia cukup banyak, mulai dari dance ala suku pedalaman Papua sampai kontemporer modern Amerika bahkan seluruh negara di penjuru dunia. Ini membuatku tertarik untuk melihatnya berjam-jam, hingga pada topik bola “Madrid vs Barcelona ELCLASICO”. terusLah rasa ingin tahu Dalam benak “ah pengen liat Gol-Golnya, eh ada juga Messi bisa nyanyi lagunya Backstreet Boys, ah untuk menghilangkan stress mending nyanyi dulu cari lagu lagu karaoke Glenn Fredly” uhf serasa tenang dan happy; ups pada akhirnya topik berakhir dengan STAND UP COMEDY“ bro, mari tertawa *waktu menunjukkan tepat pukul 04.56 pagi*, udah ngantuk tapi Sebelum bobo, Asyiknya update Status plus reply semua komentar para FACEBOOKER yang kesepian, BBM-an juga enak apalagi dapet PINnya si Putri sekalian BBM-an bro sambil POKER juga boleh. Dan tak disadari bahwa target utama terabaikan dialihkan oleh rasa penasaran yang berlandaskan Hobby. Oke bro itu yang pertama.
Yang KEDUA adalah LOCALLtime atau panjangnya Lovely Calling Everytime. bro, ini yang saya alami. Sebenarnya semangat menyusun tugas akhir itu muncul seperti Hiu Putih yang Tersenyum. Kapan anda melihat Hiu putih Tersenyum? Itu hanya terjadi pada Film NEMO dan yang saya katakan bahwa itu ‘mustahil’ tapi kalau semangat itu muncul maka alhamdulillah Mujizat. Ketika semangat itu ada maka LOCALL terjadi. ini ada kaitannya dengan LDR (long distance relationship), sejujurnya hubungan jarak jauh itu butuh LOCALLtime jika tidak maka bla bla bla (terlalu banyak cerita di bagian ini jadi tak perlu saya jelaskan sebab anda sudah pada tahu). Sebenarnya hal ini sangat mengganggu aktivitas dalam Penyusunan skripsi saya. Bukan soal karakter dan kejiwaan manusia yang berlawanan jenis bro, tapi ini soal kosentrasi. Contoh: ide dalam kepala muncul dan jari jemari siap menari di atas keyboard laptop satu kalimat mulai muncul pada office, eh tiba-tiba hp berdering “saya biarkan saja bodo amat” terus menerus berdering “silence ajah biar tenang” eh ternyata LOCALL lovely calling "Oke saya Ladenin", pembicaraan yang cukup lama dengan romantikanya. “saya akui ide tadi telah hilang dengan sendirinya bro”.
      Ke-TIGA adalah M, jangan beranggapan hanya wanita yang bisa M, pria juga bisa M : malas, telalu banyak mimpi yang saya ciptakan dan tak pernah mencapai mimpi. Rewardnya kadang terbayar hanya ketika saya bisa memotivasi sahabat yang lainnya  dan selanjutnya hanya Tuhan dan Saya yang tau akhir cerita ini. Bro, itu yang ke tiga dan what ever anda bisa artikan sendiri. mungkin di antara anda ada yang mengalminya just say "selamat berjuang"
Kesimpulannya, ke tiga H.FINE di atas akan melekat dan terus menerus me-NINABOBOKAN juga menjadi penyakit Virtual yang hebat. dan solusinya adalah, hmmm bro, jika anda sudah selesai membaca artikel ini maka dengan sendirinya anda telah menemukan solusinya.

                                                                     by_Av 09-06-2013